Es posible que haya notado que las etiquetas de información nutricional de los alimentos envasados tienen un aspecto algo diferente últimamente. Esto se debe a que el año pasado venció el plazo para que las empresas introdujeran cambios en las etiquetas de los envases. Los cambios, exigidos por la Administración de Alimentos y Medicamentos de …
Cómo leer una etiqueta de información nutricional Leer más »
Los nutrientes esenciales son compuestos que el organismo no puede fabricar o no puede fabricar en cantidad suficiente. Según la Organización Mundial de la SaludFuente fidedigna, estos nutrientes deben proceder de los alimentos, y son vitales para la prevención de enfermedades, el crecimiento y la buena salud. Aunque hay muchos nutrientes esenciales, pueden dividirse en …
Nutrientes esenciales y por qué los necesita su cuerpo Leer más »
¿Qué es la nutrición? La nutrición es el proceso por el que el organismo absorbe los nutrientes de los alimentos que ingiere. Los alimentos que ingerimos determinan qué nutrientes recibirá nuestro cuerpo y en qué cantidades. Los nutrientes ayudan a nuestro cuerpo a producir energía, construir tejidos y mantenerlos y regular los procesos corporales. Seguir …
Aproximadamente un tercio de los estadounidenses adultos son obesos y cada año se gastan cientos de miles de millones de dólares en gastos médicos relacionados con el peso, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades. La mala alimentación y la dieta estadounidense de comida rápida tienen gran parte de la culpa. …
